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Der Umkreis vergleicht gespeicherte Ortsreferenzen als Luftlinie. Er markiert keine genauen Drehortadressen.
Jesewitz
Zwei Freunde führen das Gasthaus Jesewitz mit deutscher und türkischer Küche. Rosin sieht Handlungsbedarf bei Hygiene und Betriebsabläufen.
Gelingt dem "Gasthaus Jesewitz" der deutsch-türkische Spagat?
Orte: Gasthaus Jesewitz
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Kropp
Gaby und Thomas wollen Pandemieausfälle mit einer zusätzlichen Sportgaststätte auffangen. Rosin hilft beim Einstieg ins Tagesgeschäft und prüft ihre gastronomischen Grundlagen.
Absoluter Neustart im "Geestland-Treff": Können die Quereinsteiger das schaffen?
Orte: Geestland-Treff
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Nordhausen
Im Nordhäuser Waffel Wunder belasten Arbeit und wirtschaftliche Sorgen die Betreiberfamilie. Rosin untersucht Angebot, Organisation und die Rollen im Betrieb.
Kann Frank Rosin im "Waffelwunder" wahre Wunder bewirken?
Orte: Waffel Wunder · Waffelwunder
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Verl
Beim Op de Limeke in Verl fehlen dem früheren Verkäufer gastronomische Grundlagen. Rosin arbeitet mit ihm an Küche und Betriebsführung.
"Op de Limeke": Der Traum vom eigenen Restaurant wird zum Alptraum
Orte: Op de Limeke
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Raeren (Belgien)
Im belgischen Raeren gerät Nickis unter Druck. Rosin untersucht, welche Änderungen dem Restaurant und seinen Betreibern eine tragfähige Zukunft geben können.
Familien-Dilemma und fettige Fritten in "Nicki's Imbiss"
Orte: Nicki's Imbiss
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Berlin
Im Berliner Grinders möchte ein früherer Autoverkäufer mit Sandwiches erfolgreich werden. Rosin prüft das Konzept und die nötigen gastronomischen Fertigkeiten.
Kann das "Grinders" ohne Kochkenntnisse zum Laufen gebracht werden?
Orte: Grinders
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Kleinvollstedt
Beim Hopfenstübchen in Kleinvollstedt führen Gaststätte und zusätzliche Verpflegungsaufträge zur Überlastung. Rosin sucht bessere Abläufe und einen wirtschaftlichen Schwerpunkt.
Das "Hopfenstübchen" setzt alle Hoffnung auf Frank Rosin
Orte: Hopfenstübchen
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Darmstadt
Im Darmstädter David und Goliath steht ein übernommenes Burgerkonzept auf dem Prüfstand. Rosin untersucht, wie der Betrieb eigenständig bestehen kann.
Gastro-Goliath Frank Rosin wird im "David & Goliath" zum Burgerbrater
Orte: David & Goliath
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Collenberg
Das Amore Mio in Collenberg verbindet Vereinsgastronomie mit italienischer Küche. Rosin bearbeitet Probleme mit Speisenangebot und Zusammenarbeit.
Mamma Mia! Frank Rosin wird im "Amore Mio" mit offenen Armen empfangen
Orte: Amore Mio
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Arzberg
Beim Gasthof im Gsteinigt in Arzberg wirken Atmosphäre und Küche wenig einladend. Rosin sucht mit den Betreibern eine überzeugende Ausrichtung.
"Gasthof im G'steinigt" - In der Schnitzelschiene gefangen
Orte: Gasthof im G'steinigt
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Grünenplan
Im Gasthaus Bauer in Grünenplan fehlt dem Koch der Antrieb. Rosin untersucht, wie Küche und Zusammenarbeit des Betreiberpaars wieder funktionieren können.
Verlorene Leidenschaft zwischen Schwertern und Hexen im "Gasthaus Bauer"
Orte: Gasthaus Bauer
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Friedberg
Die Kleine Braterei in Friedberg bietet Burger und Currywurst an. Rosin prüft das Imbisskonzept und die Chancen des zusätzlichen Foodtrucks.
Harz IV oder Hamburger - Die "Kleine Braterei" setzt alles auf eine Karte
Orte: Kleine Braterei
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