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Themenillustration eines hellen kleinen Gastraums mit Holztischen und einem Klavier
Themenillustration

Mamma Mia! Frank Rosin wird im "Amore Mio" mit offenen Armen empfangen

Collenberg

Sendetag laut TV-Archiv:

Das Amore Mio in Collenberg verbindet Vereinsgastronomie mit italienischer Küche. Rosin bearbeitet Probleme mit Speisenangebot und Zusammenarbeit.

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Mamma Mia! Frank Rosin wird im "Amore Mio" mit offenen Armen empfangen

Orte: Amore Mio

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Verlorene Leidenschaft zwischen Schwertern und Hexen im "Gasthaus Bauer"

Grünenplan

Sendetag laut TV-Archiv:

Im Gasthaus Bauer in Grünenplan fehlt dem Koch der Antrieb. Rosin untersucht, wie Küche und Zusammenarbeit des Betreiberpaars wieder funktionieren können.

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Verlorene Leidenschaft zwischen Schwertern und Hexen im "Gasthaus Bauer"

Orte: Gasthaus Bauer

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Harz IV oder Hamburger - Die "Kleine Braterei" setzt alles auf eine Karte

Friedberg

Sendetag laut TV-Archiv:

Die Kleine Braterei in Friedberg bietet Burger und Currywurst an. Rosin prüft das Imbisskonzept und die Chancen des zusätzlichen Foodtrucks.

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Harz IV oder Hamburger - Die "Kleine Braterei" setzt alles auf eine Karte

Orte: Kleine Braterei

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Das ungelernte Team im "Auf zu Manu" bringt Frank Rosin an seine Grenzen

Salzgitter

Sendetag laut TV-Archiv:

Beim Auf zu Manu in Salzgitter arbeiten Mutter und Tochter zusammen. Rosin muss neben dem Angebot auch Zuständigkeiten und Führungsfragen klären.

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Das ungelernte Team im "Auf zu Manu" bringt Frank Rosin an seine Grenzen

Orte: Auf zu Manu

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Frank Rosin ist verzweifelt: Liebloses Kochen im "Dubrovnik"

Köln-Porz

Sendetag laut TV-Archiv:

Im Kölner Dubrovnik fehlt es an Zeit und klarer Ausrichtung. Rosin hilft, die Anforderungen des Restaurants mit der Lebenssituation der Betreiber abzustimmen.

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Frank Rosin ist verzweifelt: Liebloses Kochen im "Dubrovnik"

Orte: Dubrovnik

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Mammutprojekt für Frank Rosin: Ist die "Stadthalle Burg" noch zu retten?

Burg

Sendetag laut TV-Archiv:

Die Stadthalle in Burg verursacht hohe Kosten und stellt die Betreiberin vor große organisatorische Aufgaben. Rosin sucht ein wirtschaftliches Veranstaltungskonzept.

Originaltitel & Orte

Mammutprojekt für Frank Rosin: Ist die "Stadthalle Burg" noch zu retten?

Orte: Stadthalle Burg

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Im "Seltenheit" sind Gäste und Einnahmen leider namensgemäß eine Seltenheit

Bramsche

Sendetag laut TV-Archiv:

In der Seltenheit in Bramsche bleibt die Verbindung aus kroatischer Küche und Tapas unklar. Rosin arbeitet an einem verständlichen Restaurantprofil.

Originaltitel & Orte

Im "Seltenheit" sind Gäste und Einnahmen leider namensgemäß eine Seltenheit

Orte: Seltenheit

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