Einträge von Rosins Restaurants

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Themenillustration eines hellen kleinen Gastraums mit Holztischen und einem Klavier
Themenillustration

300 Euro zum Leben: Benders Gasthaus in der Schreckstarre

Grünstadt

Sendetag laut TV-Archiv:

Bei Benders Gasthaus in Grünstadt passt die Gestaltung nicht zum gewünschten Restaurantbetrieb. Rosin hilft, Angebot und Atmosphäre aufeinander abzustimmen.

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300 Euro zum Leben: Benders Gasthaus in der Schreckstarre

Orte: Benders Gasthaus

Trotz Top-Küche: Extreme Kosten treiben die Bürgerstube Lambrecht in den Ruin

Lambrecht (Pfalz)

Sendetag laut TV-Archiv:

Die Bürgerstube in Lambrecht ist gut besucht, verdient aber zu wenig. Rosin prüft Kosten und Betriebsführung des von Sybille und Orhan geführten Restaurants.

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Trotz Top-Küche: Extreme Kosten treiben die Bürgerstube Lambrecht in den Ruin

Orte: Bürgerstube Lambrecht

Können helfende Hände die "Main Street 22" noch retten?

Garrel

Sendetag laut TV-Archiv:

Das Main Street 22 in Garrel soll die Familie ernähren. Rosin untersucht, wie fehlende Erfahrung und hohe Kosten überwunden werden können.

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Können helfende Hände die "Main Street 22" noch retten?

Orte: Main Street 22

Doppelbelastung: Familiendrama und schlechte Bilanzen in der "Heideschänke"

Braunschweig

Sendetag laut TV-Archiv:

In der Braunschweiger Heideschänke arbeiten drei Generationen. Rosin nimmt die ungleiche Arbeitsverteilung und die Organisation des Hotelrestaurants in den Blick.

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Doppelbelastung: Familiendrama und schlechte Bilanzen in der "Heideschänke"

Orte: Heideschänke

"Wittekindsquelle": Ein Sternerestaurant ohne Sterne!

Bergkirchen

Sendetag laut TV-Archiv:

Die Wittekindsquelle in Bergkirchen erwirtschaftet trotz günstiger Pacht zu wenig. Rosin untersucht die Ursachen hinter dem schwachen Ergebnis.

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"Wittekindsquelle": Ein Sternerestaurant ohne Sterne!

Orte: Wittekindsquelle

Glutenfrei, laktosefrei, geschmackfrei - Pasta-Schlacht im "Piccolino"

Duisburg

Sendetag laut TV-Archiv:

Das Duisburger Piccolino setzt auf gluten- und laktosefreie Pizza und Pasta. Rosin arbeitet mit den Betreibern an ihren wirtschaftlichen Grundlagen.

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Glutenfrei, laktosefrei, geschmackfrei - Pasta-Schlacht im "Piccolino"

Orte: Piccolino

Dosenfutter und lange Wartezeiten in der "Kleinen Kombüse" in Sassenburg

Sassenburg

Sendetag laut TV-Archiv:

Die Kleine Kombüse in Sassenburg versorgt ein Gewerbegebiet. Rosin sucht einen Weg, das Kantinenangebot wirtschaftlich und organisatorisch zu verbessern.

Originaltitel & Orte

Dosenfutter und lange Wartezeiten in der "Kleinen Kombüse" in Sassenburg

Orte: Kleinen Kombüse · Kleine Kombüse

Kleinkrieg in Großlittgen: Dorfgemeinschaft gegen das "Gasthaus zum Eck"

Großlittgen

Sendetag laut TV-Archiv:

Beim Gasthaus am Eck in Großlittgen erschweren Spannungen im Ort das Geschäft. Rosin sucht mit den Betreibern einen Weg zu mehr Vertrauen.

Originaltitel & Orte

Kleinkrieg in Großlittgen: Dorfgemeinschaft gegen das "Gasthaus zum Eck"

Orte: Gasthaus zum Eck

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