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Der Umkreis vergleicht gespeicherte Ortsreferenzen als Luftlinie. Er markiert keine genauen Drehortadressen.
Ingelheim am Rhein
Bei Zur guten Laune in Ingelheim sind familiärer Zusammenhalt und Geselligkeit wichtig. Rosin arbeitet an dem fehlenden tragfähigen Restaurantkonzept.
Düstere Stimmung im "Zur guten Laune" in Ingelheim am Rhein
Orte: Zur guten Laune
Königsbrunn
Kochis Wirtshaus in Königsbrunn wurde renoviert, verliert aber erneut an Qualität. Rosin untersucht, wie der Betrieb seine Entwicklung stabilisieren kann.
Make over: "Kochi's unmögliches Wirtshaus" wie neu!
Orte: Kochi's unmögliches Wirtshaus
Weißbach
Im zweiten Teil des Einsatzes beim Alpengasthof in Weißbach muss sich zeigen, ob das Team die vereinbarten Änderungen im Alltag umsetzen kann.
Runde zwei bei der Rettung des "Alpengasthof" in Weißbach
Orte: Alpengasthof
Wülfrath · Weißbach
Rosin besucht den Ratskeller in Wülfrath und beginnt seinen Einsatz beim Alpengasthof in Weißbach. Zwei unterschiedliche Betriebe suchen eine neue Perspektive.
Doppelter Einsatz im "Ratskeller" in Wülfrath und "Alpengasthof" in Weißbach
Orte: Ratskeller · Alpengasthof
Osterholz-Scharmbeck
Bei der Amtslinde in Osterholz-Scharmbeck prüft Rosin eine Fischgaststätte. Die Arbeit in der Küche und die Hygiene brauchen Verbesserungen.
Spaßfreies Kantinen-Feeling in der "Amtslinde"
Orte: Amtslinde
Berlin
Beim Savanna in Berlin soll ein afrikanisch geprägtes Konzept Gäste gewinnen. Rosin arbeitet an Angebot und Darstellung des Lokals.
Das "Savanna" in Berlin bekommt einen neuen Namen!
Orte: Savanna
Wernigerode · Oederan
Die Folge führt zu Mad Joe's in Wernigerode und zum Hirsch in Oederan. Rosin untersucht die Schwierigkeiten der beiden Gaststätten.
50er-Jahre-Stil & keine Gäste im "Mad Joe's"! Auch der "Hirsch" steht vor Pleite
Orte: Mad Joe's · Hirsch
Siegburg
Die Futterage in Siegburg übernimmt auch Verpflegungsaufträge für Kinder. Rosin sucht bessere Abläufe, damit der Betrieb seine vielen Aufgaben bewältigen kann.
Die "Futterage" in Siegburg - Rosins härteste Entscheidung
Orte: Futterage
Kukuk
Im Saloon Wild West in Kukuk muss die Familie zusätzlich außerhalb arbeiten. Rosin untersucht, wie der Gastronomiebetrieb wirtschaftlich tragfähiger werden kann.
Der "Saloon Wild West" in Kukuk - Western Saloon in Not!
Orte: Saloon Wild West
Hoffenheim
In der Hasenheide in Hoffenheim treffen gesundheitliche Belastungen auf Personal- und Hygieneprobleme. Rosin unterstützt die Neuordnung des Betriebs.
Die "Hasenheide" in Hoffenheim -"Das habe ich in meinem Leben noch nie gesehen!"
Orte: Hasenheide
Gescher
Beim Portofino in Gescher erschweren ein unübersichtliches Angebot und schwache kaufmännische Grundlagen die Arbeit. Rosin prüft Küche und Betriebsführung.
Das "Portofino" in Gescher - Ohne Amore, keine Pizza!
Orte: Portofino
Cala Ratjada (Spanien)
Im Brisas in Cala Ratjada arbeiten Eltern und Sohn mit unterschiedlichen Vorstellungen. Rosin unterstützt die Familie bei der gastronomischen Ausrichtung.
Das Restaurante "Brisas" auf Mallorca - fatale Familienfehde!
Orte: Brisas
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