„Brikz“ in Berlin
Berlin
Der Besuch bei Arne Anker dreht sich um den Anspruch an die Küche, das Menü und die Gestaltung des Gastraums.
Berlin
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„Chez Emil“ in Berlin
Berlin
Ein junger Gastronom bekommt Unterstützung bei Organisation und Betriebsführung seines französischen Restaurants.
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