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Kitchen ImpossibleFolge

Tim Mälzer vs. Björn Swanson

Belegte Orte Seven Swans · oben · Weitere Orte ansehen

Sendetag laut TV-Archiv:

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Dokumentierter Anbieterlink. Die aktuelle Wiedergabe wurde nicht geprüft.

Mälzer und Swanson kochen in Heidelberg, Pleiskirchen, Hamburg und Frankfurt.

Beleuchtete Backsteinfassaden und Wasserreflexionen am Brooksfleet in Hamburgs Speicherstadt bei NachtStadtaufnahme

Hamburg

Stadtmotiv: Brooksfleet in der Speicherstadt bei Nacht, 2018.

© Frank Schulenburg · CC BY-SA 4.0 · Bildnachweis. Keine Aufnahme aus der Sendung.

Die Orte dahinter.

4 Ortsbelege

Die folgenden Belege verbinden diesen Eintrag mit einem Ort. Gemeinde, Region, Begegnung und konkrete Stätte können unterschiedliche Ebenen desselben Auftritts beschreiben.

Belegter Ortsbezug

Seven Swans

Frankfurt am MainHessen

Restaurant mit pflanzlicher, regional geprägter Menüküche am Main.

Heute recherchierter Name
Seven Swans
Datierte Betriebseinschätzung
Fortgeführtes Angebot belegtStand 25.10.2026

Eigene Reservierungsseite und Senderporträt vom 20.04.2026 belegen laufendes Restaurantangebot; kein Versprechen zur momentanen Tagesöffnung.

Historischer TV-Auftritt und heutiger Betrieb werden getrennt betrachtet. Der datierte Recherchebefund ist keine Auskunft über die Öffnung zur aktuellen Uhrzeit.

Dokumentierte Website ↗
Einordnung und offene Fragen
  • Historische Anschrift nicht unabhängig geprüft. Heutige Anschrift wird nicht als historischer Drehort gepinnt.
  • Social-Profile von Betriebswebsite verlinkt; Profilinhalte und Videowiedergabe nicht getestet.
  • Episodenidentität aus der öffentlich ausgelieferten RTL+-Staffelübersicht. Einzelplayer und heutige Betriebe nicht geprüft.
  • Anbieterdatum kann eine Wiederholung sein; keine Premiere abgeleitet.
  • Nummerierungskonflikt: RTL+ führt diese Folge als Staffel 6/Folge 1; lineare Berichte ordnen sie dem Staffelauftakt am 06.02.2022 (Staffel 7) zu. Quellennummerierung bleibt erhalten.
  • Heutiges Fine-Dining-Angebot trägt den Namen Restaurant Alexander Huber; Wirtshaus Huberwirt als separates Konzept im selben Haus beachten.
  • Historische Adresse laut damaliger Lokalbeschreibung Alsterufer 3, 20354 Hamburg; aktueller Nachfolgebetrieb hier noch nicht identifiziert.
  • Historische Domain dgb.hamburg nicht als aktuelle Betriebswebsite veröffentlicht.
Quellen zu diesem Ortsbezug

Belegter Ortsbezug

oben

HeidelbergBaden-Württemberg

Robert Rädels Restaurant mit regionalen Zutaten und einem festen Menüabend.

Heute recherchierter Name
OBEN
Datierte Betriebseinschätzung
Fortgeführtes Angebot belegtStand 25.10.2026

Eigene FAQ kündigt ausdrücklich am 01.11.2026 die Reservierungsfreigabe für Mai 2027 an und nennt Restaurantzeiten.

Historischer TV-Auftritt und heutiger Betrieb werden getrennt betrachtet. Der datierte Recherchebefund ist keine Auskunft über die Öffnung zur aktuellen Uhrzeit.

Dokumentierte Website ↗
Einordnung und offene Fragen
  • Historische Anschrift nicht unabhängig geprüft. Heutige Anschrift wird nicht als historischer Drehort gepinnt.
  • Social-Profile von Betriebswebsite verlinkt; Profilinhalte und Videowiedergabe nicht getestet.
  • Episodenidentität aus der öffentlich ausgelieferten RTL+-Staffelübersicht. Einzelplayer und heutige Betriebe nicht geprüft.
  • Anbieterdatum kann eine Wiederholung sein; keine Premiere abgeleitet.
  • Nummerierungskonflikt: RTL+ führt diese Folge als Staffel 6/Folge 1; lineare Berichte ordnen sie dem Staffelauftakt am 06.02.2022 (Staffel 7) zu. Quellennummerierung bleibt erhalten.
  • Heutiges Fine-Dining-Angebot trägt den Namen Restaurant Alexander Huber; Wirtshaus Huberwirt als separates Konzept im selben Haus beachten.
  • Historische Adresse laut damaliger Lokalbeschreibung Alsterufer 3, 20354 Hamburg; aktueller Nachfolgebetrieb hier noch nicht identifiziert.
  • Historische Domain dgb.hamburg nicht als aktuelle Betriebswebsite veröffentlicht.
Quellen zu diesem Ortsbezug

Belegter Ortsbezug

Huberwirt

PleiskirchenBayern

Historischer Familiengasthof mit bayerischer Küche und Alexander Hubers Gourmetangebot.

Heute recherchierter Name
Huberwirt
Datierte Betriebseinschätzung
Fortgeführtes Angebot belegtStand 25.10.2026

Eigene Website listet Wirtshaus-Sonntag am 25.10.2026 sowie weitere konkrete Termine im Oktober/November. Seit 2025 zwei gastronomische Konzepte im Haus.

Historischer TV-Auftritt und heutiger Betrieb werden getrennt betrachtet. Der datierte Recherchebefund ist keine Auskunft über die Öffnung zur aktuellen Uhrzeit.

Dokumentierte Website ↗
Einordnung und offene Fragen
  • Heutiges Fine-Dining-Angebot trägt den Namen Restaurant Alexander Huber; Wirtshaus Huberwirt als separates Konzept im selben Haus beachten.
  • Historische Anschrift nicht unabhängig geprüft. Heutige Anschrift wird nicht als historischer Drehort gepinnt.
  • Social-Profile von Betriebswebsite verlinkt; Profilinhalte und Videowiedergabe nicht getestet.
  • Episodenidentität aus der öffentlich ausgelieferten RTL+-Staffelübersicht. Einzelplayer und heutige Betriebe nicht geprüft.
  • Anbieterdatum kann eine Wiederholung sein; keine Premiere abgeleitet.
  • Nummerierungskonflikt: RTL+ führt diese Folge als Staffel 6/Folge 1; lineare Berichte ordnen sie dem Staffelauftakt am 06.02.2022 (Staffel 7) zu. Quellennummerierung bleibt erhalten.
  • Historische Adresse laut damaliger Lokalbeschreibung Alsterufer 3, 20354 Hamburg; aktueller Nachfolgebetrieb hier noch nicht identifiziert.
  • Historische Domain dgb.hamburg nicht als aktuelle Betriebswebsite veröffentlicht.
Quellen zu diesem Ortsbezug

Belegter Ortsbezug

Die Gute Botschaft

HamburgHamburg

Ehemaliges Restaurant von Tim Mälzer mit japanisch-hanseatischem Profil.

Heute recherchierter Name
Die Gute Botschaft
Datierte Betriebseinschätzung
Aufgabe des Betriebs dokumentiertStand 25.10.2026

Mälzer bestätigt im Interview die Schließung des eigenen Betriebs. Das Objekt wurde anschließend von einem anderen Gastronomen genutzt; keine Schließung des gesamten Standorts behauptet.

Historischer TV-Auftritt und heutiger Betrieb werden getrennt betrachtet. Der datierte Recherchebefund ist keine Auskunft über die Öffnung zur aktuellen Uhrzeit.

Einordnung und offene Fragen
  • Historische Adresse laut damaliger Lokalbeschreibung Alsterufer 3, 20354 Hamburg; aktueller Nachfolgebetrieb hier noch nicht identifiziert.
  • Historische Domain dgb.hamburg nicht als aktuelle Betriebswebsite veröffentlicht.
  • Historische Anschrift nicht unabhängig geprüft. Heutige Anschrift wird nicht als historischer Drehort gepinnt.
  • Social-Profile von Betriebswebsite verlinkt; Profilinhalte und Videowiedergabe nicht getestet.
  • Episodenidentität aus der öffentlich ausgelieferten RTL+-Staffelübersicht. Einzelplayer und heutige Betriebe nicht geprüft.
  • Anbieterdatum kann eine Wiederholung sein; keine Premiere abgeleitet.
  • Nummerierungskonflikt: RTL+ führt diese Folge als Staffel 6/Folge 1; lineare Berichte ordnen sie dem Staffelauftakt am 06.02.2022 (Staffel 7) zu. Quellennummerierung bleibt erhalten.
  • Heutiges Fine-Dining-Angebot trägt den Namen Restaurant Alexander Huber; Wirtshaus Huberwirt als separates Konzept im selben Haus beachten.
Quellen zu diesem Ortsbezug

Fassungen, Daten und offene Fragen.

  • Episodenidentität aus der öffentlich ausgelieferten RTL+-Staffelübersicht. Einzelplayer und heutige Betriebe nicht geprüft.
  • Anbieterdatum kann eine Wiederholung sein; keine Premiere abgeleitet.
  • Nummerierungskonflikt: RTL+ führt diese Folge als Staffel 6/Folge 1; lineare Berichte ordnen sie dem Staffelauftakt am 06.02.2022 (Staffel 7) zu. Quellennummerierung bleibt erhalten.
  • Historische Anschrift nicht unabhängig geprüft. Heutige Anschrift wird nicht als historischer Drehort gepinnt.
  • Social-Profile von Betriebswebsite verlinkt; Profilinhalte und Videowiedergabe nicht getestet.
  • Heutiges Fine-Dining-Angebot trägt den Namen Restaurant Alexander Huber; Wirtshaus Huberwirt als separates Konzept im selben Haus beachten.
  • Historische Adresse laut damaliger Lokalbeschreibung Alsterufer 3, 20354 Hamburg; aktueller Nachfolgebetrieb hier noch nicht identifiziert.
  • Historische Domain dgb.hamburg nicht als aktuelle Betriebswebsite veröffentlicht.

Die Quellen zum Eintrag.

79 Referenzen

Quellenrollen und Prüfzeitpunkte bleiben am jeweiligen Beleg. Eine erreichbare Seite bestätigt keine heutige Wiedergabe oder Besuchsmöglichkeit.

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