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Der Umkreis vergleicht gespeicherte Ortsreferenzen als Luftlinie. Er markiert keine genauen Drehortadressen.
Hann. Münden
Der Rinderstall gerät durch großen Gästeandrang ins Chaos. Rosin untersucht, wie Küche und Service mit der Nachfrage Schritt halten können.
Dem "Rinderstall" fehlt es in jeglicher Hinsicht an Struktur
Orte: Rinderstall
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Saarbrücken
Eine Mitarbeiterin ruft Rosin zur Rodenhofklause. Im von Mutter und Tochter geprägten Betrieb geht es um Zusammenarbeit und gastronomische Perspektiven.
Üble Überraschungen in der "Rodenhofklause" - Frank Rosin muss alles geben
Orte: Rodenhofklause
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Dettenheim
Im Landgasthaus am See schlagen wirtschaftliche Schwierigkeiten auf die persönliche Situation durch. Rosin versucht, dem Betrieb wieder Struktur und Perspektive zu geben.
Chaos pur in schönstem Ambiente! "Landgasthaus am See"
Orte: Landgasthaus am See
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Garding
Lenes Essbar zeigt bereits kurz nach dem Start Probleme bei Hygiene und Organisation. Rosin hilft beim Aufbau grundlegender Betriebsabläufe.
Osnabrück
Beim Manolo passen Speisenangebot und Betriebsführung nicht zusammen. Rosin unterstützt die Betreiber bei der Suche nach einer verlässlichen Zukunft.
Schaarschmidt an der Ahr
Im Schaarschmidt an der Ahr stehen Hygieneprobleme und große Investitionen an. Rosin untersucht, welche Veränderungen der Betrieb bewältigen muss.
Schimmel, Schlamm und Scherben im "Schaarschmidt an der Ahr"
Orte: Schaarschmidt an der Ahr
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Solingen
Der Burgerteufel ist neu eröffnet und bereits finanziell unter Druck. Rosin prüft den Betrieb, während die Eltern des Betreibers Unterstützung leisten.
Kommt Frank Rosin schon zu spät für eine Rettung des "Burgerteufel"?
Orte: Burgerteufel
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Gersthofen
Beim Zum Spatzl passen Dekoration und umfangreiche Speisekarte nicht zusammen. Rosin hilft den Betreibern, die auch durch familiäre Schulden belastet sind.
Bärenstein
Eine junge Betreiberin führt im Erzgebirge Hotel und Restaurant allein. Rosin hilft bei der Überlastung und den Grundlagen des Betriebs.
Im Landhotel "Zur u'zeitigen Wirtschaft" wächst Rocco die Arbeit über den Kopf
Orte: Zur u'zeitigen Wirtschaft
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Mönchengladbach
Eine verwitwete Betreiberin führt Elly's Bikertreff und stößt an ihre Grenzen. Rosin hilft, die Anforderungen des Betriebs besser zu bewältigen.
Elly's Bikertreff: Vom Kultladen zur Pleitekneipe
Orte: Elly's Bikertreff
Quellen zur Zuordnung ansehen ↗Remscheid
Beim Kulli-Nari funktioniert die Küchenidee mit Gewürzen und Fetten nicht wie erhofft. Rosin untersucht Konzept und praktische Umsetzung.
Friedels
Das Friedels am Rangsdorfer See braucht mehr wirtschaftliche Stabilität. Rosin untersucht Angebot und Organisation der Gaststätte am Sportgelände.
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